有關慢性腎臟病飲食衛教指導，下列何者最不適當？

題目

有關慢性腎臟病飲食衛教指導，下列何者最不適當？ A. 減少攝取補湯、雞湯或肉湯拌飯等含鉀高的食物 B. 避免攝取動物內臟、麵包、汽水等磷含量高的食物 C. 選擇冬粉、粄條、米苔目等低蛋白澱粉類食物 D. 選擇堅果類、綠豆、麵筋等高生物價值蛋白質

官方答案

• 答案：D. 選擇堅果類、綠豆、麵筋等高生物價值蛋白質

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