有關基礎營養成分的分解與吸收，下列敘述何者錯誤？

題目

有關基礎營養成分的分解與吸收，下列敘述何者錯誤？ A. 攝入的碳水化合物以多醣（polysaccharide）與雙醣為主 B. 攝入的脂肪將被改變成醣脂質（glycolipid）後才可被吸收 C. 脂肪的分解與吸收過程中需膽酸（bile acids）的幫助 D. 攝入的蛋白質常為聚合物（polymers），需要被分解成胺基酸或雙胜肽（dipeptides）後吸收

官方答案

• 答案：B. 攝入的脂肪將被改變成醣脂質（glycolipid）後才可被吸收

官方資料

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