牡丹皮新鮮時含有苷質paeonolide，經酶水解後所產生之苷元為何？

題目

牡丹皮新鮮時含有苷質paeonolide，經酶水解後所產生之苷元為何？ A. oxypaeoniflorin B. paeoniflorin C. paeonol D. lactiflorin

官方答案

• 答案：C. paeonol

解析

牡丹皮鮮品含苷質 paeonolide（牡丹皮苷），經酶水解去糖基後生成苷元 paeonol（牡丹酚），為牡丹皮主要揮發性成分及品質指標成分。選項 A oxypaeoniflorin 為氧化芍藥苷；選項 B paeoniflorin 為芍藥苷（白芍主要成分）；選項 D lactiflorin 非牡丹皮特有成分。故正確答案為 C。

AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。

官方資料

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