有關蓖麻油（castor oil）之敘述，下列何者錯誤？

題目

有關蓖麻油（castor oil）之敘述，下列何者錯誤？ A. 來自Ricinus communis之種子 B. 具有瀉下的作用 C. 所含之triacylglycerols多為triricinoleoylglycerol D. 所含的ricin不具血球凝集作用

官方答案

• 答案：D. 所含的ricin不具血球凝集作用

解析

Ricin（蓖麻毒蛋白）為高毒性凝集素，具強烈血球凝集作用，屬選項錯誤敘述。A、B、C均正確：蓖麻油來自Ricinus communis種子，具瀉下作用，triacylglycerols以triricinoleoylglycerol（三蓖麻油酸甘油酯）為主。

AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。

官方資料

• 官方試題 PDF
• 官方答案 PDF

答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。