黴菌毒素中的zearalenone 中毒，最常造成豬隻何種影響？

題目

黴菌毒素中的zearalenone 中毒，最常造成豬隻何種影響？ A. 母豬的陰道脫垂與繁殖障礙 B. 肝臟毒性 C. 母豬神經症狀 D. 保育豬間質性腎炎

官方答案

• 答案：A. 母豬的陰道脫垂與繁殖障礙

解析

Zearalenone 是 Fusarium 屬黴菌產生的代謝物，其結構類似雌二醇，能與雌激素受體結合，因而干擾生殖內分泌。母豬中毒後最典型的表現是外陰部紅腫、陰道脫垂、假性發情、不孕、流產與產仔數下降，所以 A 正確。肝臟毒性主要見於 aflatoxin；神經症狀較常與 T-2 毒素相關；間質性腎炎與腎病則與 ochratoxin A 有關，B、C、D 的敘述都不符本毒素的主要作用。

AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。

官方資料

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