民國104年 第1梯次 13300 園藝丙級 學科考古題與答案

第1題

何種預冷方式在運輸途中有滴水問題? 1. 室內風冷 2. 強風壓差預冷 3. 冰水預冷 4. 真空預冷。

答案：(3) 冰水預冷

第2題

園藝作物無性繁殖法中,最容易成功的是 1. 嫁接 2. 壓條 3. 扦插 4. 分株。

答案：(4) 分株

第3題

下列何者貯藏成本最低? 1. 減壓貯藏 2. 機械冷藏 3. 氣調貯藏 4. 通風貯藏。

答案：(4) 通風貯藏

第4題

恢復老樹樹勢最佳的嫁接法是 1. 靠接法 2. 芽接法 3. 枝接法 4. 根接法。

答案：(4) 根接法

第5題

有吉園圃標章的蔬菜表示 1. 有機產品 2. 基因食品 3. 品質安全 4. 價格便宜。

答案：(3) 品質安全

第6題

在柑橘類中,耐寒力最強的砧木為 1. 苦柚 2. 枳殼 3. 酸橘 4. 廣東黎檬。

答案：(2) 枳殼

第7題

下列何者不是農業所謂「三生」一體的項目? 1. 生態 2. 生活 3. 生命 4. 生產。

答案：(3) 生命

第8題

蘿蔔於何種情況下會發生提早抽苔現象? 1. 高溫長日 2. 高溫短日 3. 低溫短日 4. 低溫長日。

答案：(4) 低溫長日

第9題

番茄開花不受日照影響稱為 1. 短日性植物 2. 中日性植物 3. 長日性植物 4. 陰性植物。

答案：(2) 中日性植物

第10題

切花貯藏時,相對濕度宜保持在 1. 80 ~90 % 2. 20 ~30 % 3. 40 ~50 % 4. 100 %。

答案：(1) 80 ~90 %

解析：切花採收後仍持續蒸散水分，貯藏環境若相對濕度偏低，會加速失水、花瓣萎凋與花梗軟垂。一般冷藏貯藏宜維持 80~90% 的相對濕度，可減緩水分損失並保持細胞膨壓。20~30% 與 40~50% 都過於乾燥，失水速度快；100% 為飽和濕度，易在花材表面結露，反而助長灰黴等病害與腐爛。故選 1。

第11題

作物檢疫的目的是 1. 防止病原傳入 2. 防止企業壟斷 3. 防止偷渡 4. 增加關稅。

答案：(1) 防止病原傳入

第12題

何者不是植物生長調節劑的作用? 1. 分泌毒素殺死雜草 2. 調節生長 3. 促進發根 4. 調節開花。

答案：(1) 分泌毒素殺死雜草

第13題

植物培養室中若有較多的紅光,則可促進培植體 1. 長芽 2. 形成體胚 3. 形成癒合組織 4. 生根。

答案：(4) 生根

第14題

下列何種繁殖法最常用於柑橘類苗木生產? 1. 高壓法 2. 實生法 3. 嫁接法 4. 扦插法。

答案：(3) 嫁接法

第15題

何者是葉綠素形成有關的氧化還原觸媒劑? 1. 鐵 2. 鋅 3. 鎂 4. 錳。

答案：(1) 鐵

第16題

目前台灣種植菊花切花常用的栽培方式是 1. 露地栽培 2. 簡易塑膠棚 3. 玻璃溫室 4. 黑網室。

答案：(1) 露地栽培

第17題

葉面施肥法有何缺點? 1. 節省肥料 2. 肥效期短 3. 養分吸收迅速 4. 可混合其他藥劑施用。

答案：(2) 肥效期短

解析：葉面施肥將肥料溶於水噴施於葉片，優點為養分吸收迅速（選項3）、用量精準可節省肥料（選項1），且能與藥劑混合省工（選項4）。其缺點在於肥效期短（選項2）：葉面吸收的養分多進入代謝循環，缺乏土壤緩衝與庫存，遇雨易被沖失，且單次施用量有限，需頻繁補施，不適合作為主力施肥。故題目所問缺點為選項2。

第18題

組織培養瓶苗在移植之前必須進行何種處理? 1. 光化 2. 健化 3. 分化 4. 同化。

答案：(2) 健化

解析：組織培養瓶內濕度高、光線弱且有糖分供應，瓶苗角質層薄、氣孔功能與根系吸收力較差，直接出瓶容易萎凋。健化是移植前逐步開瓶、降低濕度、增加光照並馴化幼苗，使葉片角質層增厚、氣孔調節與根系功能恢復，才能提高定植成活率。光化、分化、同化並非此處理名稱。

第19題

改善土壤連作障礙問題,何者並不適合? 1. 輪作 2. 湛水 3. 施用石灰 4. 土壤消毒。

答案：(3) 施用石灰

第20題

栽培甘藷須在日照短於某一臨界日長時,才會開花稱為 1. 中日性植物 2. 短日性植物 3. 陰性植物 4. 長日性植物。

答案：(2) 短日性植物

第21題

依光週性,開花不受日照長短影響是屬於何種植物? 1. 中日性 2. 短日性 3. 長日性 4. 定日性。

答案：(1) 中日性

第22題

木本植物枝葉徒長,應停止施用 1. 鎂肥 2. 鉀肥 3. 磷肥 4. 氮肥。

答案：(4) 氮肥

第23題

下列何種作物栽培時需要軟化? 1. 白菜 2. 綠蘆筍 3. 青花菜 4. 白蘆筍。

答案：(4) 白蘆筍

第24題

台灣栽培木瓜,以何種設施防止蚜虫為害? 1. 玻璃溫室 2. 簡易塑膠棚 3. 陰棚 4. 網室。

答案：(4) 網室

第25題

作物老葉葉脈間呈淡綠或黃色是因為缺乏何種元素? 1. 鉀 2. 鈣 3. 鎂 4. 氮。

答案：(3) 鎂

第26題

秋菊電照栽培是屬於 1. 養液栽培 2. 抑制栽培 3. 軟化栽培 4. 促成栽培。

答案：(2) 抑制栽培

第27題

何種作物適合種植在陰棚? 1. 玫瑰 2. 唐菖蒲 3. 菊花 4. 火鶴花。

答案：(4) 火鶴花

第28題

何種花卉最需要立式容器運輸? 1. 唐菖蒲 2. 菊花 3. 玫塊 4. 火鶴花。

答案：(3) 玫塊

第29題

台灣柑橘最嚴重的病害是 1. 黑星病 2. 潰瘍病 3. 瘡痂病 4. 黃龍病。

答案：(4) 黃龍病

第30題

香蕉供繁殖用的優良吸芽應具有下列何種特性? 1. 塊莖長而充實 2. 幼葉遲展 3. 苗高0 . 5 公尺 4. 葉幅寬大。

答案：(2) 幼葉遲展

第31題

菊花在自然狀態下是屬於 1. 一、二年生草花 2. 宿根草花 3. 球根花卉 4. 木本花卉。

答案：(2) 宿根草花

第32題

及洋 內之特殊香味是來自何種元素? 1. 鈣 2. 硫 3. 鎂 4. 鉀。

答案：(2) 硫

第33題

下列何者可用珠芽繁殖? 1. 馬鈴薯 2. 大理花 3. 甘薯 4. 百合。

答案：(4) 百合

第34題

馬鈴薯貯藏時缺氧,會發生何種生理障礙? 1. 水浸 2. 黑心 3. 褐斑 4. 底腐。

答案：(2) 黑心

第35題

何者屬於旋花科蔬菜? 1. 蕹菜 2. 萵苣 3. 芫荽 4. 香椿。

答案：(1) 蕹菜

第36題

滿天星、康乃馨切花,在台灣栽培大都採用 1. 遮光網 2. 玻璃溫室 3. 簡易塑膠棚 4. 網室。

答案：(3) 簡易塑膠棚

解析：滿天星、康乃馨均為切花用涼溫性花卉，對雨水濺散傳病、風害與病蟲害敏感。台灣栽培為防雨、保溫並便於開花調節，大都採用簡易塑膠棚（PE 塑膠布覆蓋之簡易溫室），可遮雨並配合通風與肥水管理。遮光網僅調光、網室防蟲但保溫差、玻璃溫室成本高，皆非此類切花主流設施。故選 3。

第37題

最容易造成環境污染的蟲害防治法是 1. 化學防治 2. 物理防治 3. 生物防治 4. 農業防治。

答案：(1) 化學防治

第38題

暗期中斷有何效果? 1. 延長日長 2. 中間日長 3. 縮短日長 4. 無作用。

答案：(1) 延長日長

第39題

作物根部及微生物在土壤中行呼吸作用,所需氣體是 1. 氧 2. 氫 3. 氯 4. 氮。

答案：(1) 氧

第40題

果實甜味主要是來自果實中的 1. 糖 2. 礦物質 3. 果酸 4. 蛋白質。

答案：(1) 糖

第41題

台灣颱風季節蔬菜缺乏時,何者可快速栽培供應? 1. 茼萵 2. 菠菜 3. 芽菜 4. 番茄。

答案：(3) 芽菜

第42題

園產品貯存時產生凍害的原因是冰晶破壞 1. 細胞核 2. 核膜 3. 蛋白質結構 4. 細胞膜。

答案：(4) 細胞膜

第43題

著生於鳳梨葉腋的芽體稱為 1. 花芽 2. 冠芽 3. 裔芽 4. 吸芽。

答案：(4) 吸芽

第44題

目前國內使用分級機最多的水果種類是 1. 番荔枝 2. 番木瓜 3. 番石榴 4. 柑桔。

答案：(4) 柑桔

第45題

甘藷、大理花塊根在何種光期下,才能發育肥大? 1. 中日照 2. 短日照 3. 定日照 4. 長日照。

答案：(2) 短日照

第46題

何者屬於自花授粉的蔬菜? 1. 甘藍 2. 菠菜 3. 南瓜 4. 番茄。

答案：(4) 番茄

第47題

園藝工具器材的擺放及管理應 1. 隨便擺放 2. 不必太費週章 3. 按規定擺放 4. 應經常變換位置。

答案：(3) 按規定擺放

第48題

影響插穗發根的內在因子為 1. 光線 2. 介質含水量 3. 插穗的成熟度 4. 氧氣。

答案：(3) 插穗的成熟度

第49題

番茄整枝栽培每分地約可栽種 1. 3000 株 2. 30000 株 3. 300000 株 4. 300 株。

答案：(1) 3000 株

第50題

農藥稀釋常用的換算單位,何者錯誤? 1. 1 公升=1000 c c 2. 453 . 6 公克=1 磅 3. 1 公斤=1000 公克 4. 1 磅=2 . 2 公斤。

答案：(4) 1 磅=2 . 2 公斤

第51題

下列何種工具和耕耘無關? 1. 耙子 2. 圓鍬 3. 整枝剪 4. 鋤頭。

答案：(3) 整枝剪

第52題

高壓過程中,環狀剝皮的目的是 1. 改變生長方向 2. 促使枝條發根 3. 產生新芽 4. 防止病蟲害。

答案：(2) 促使枝條發根

第53題

薊馬的口器型式為? 1. 曲管 2. 咀嚼 3. 銼吸 4. 刺吸。

答案：(3) 銼吸

第54題

黃金葛、彩葉芋、粗肋草等室內觀賞植物是屬於 1. 百合科 2. 莧科植物 3. 天南星科 4. 胡椒科。

答案：(3) 天南星科

第55題

何種肥料不可用葉面施肥法? 1. 硫酸錏 2. 綠肥 3. 磷酸鉀 4. 尿素。

答案：(2) 綠肥

第56題

目前台灣唐菖蒲常用的栽培方式是 1. 黑網室 2. 簡易塑膠棚 3. 露地栽培 4. 玻璃溫室。

答案：(3) 露地栽培

第57題

嫁接繁殖是將二種植物接合成一株,下端的植物稱為 1. 插穗 2. 原木 3. 砧木 4. 接穗。

答案：(3) 砧木

第58題

蒜球適合之貯藏溫度為 1. 30 ~35 °C 2. 15 ~20 °C 3. 5 ~10 °C 4. 20 ~25 °C。

答案：(1) 30 ~35 °C

第59題

良好的溫室條件不包括 1. 通風良好 2. 日照充足 3. 適合作物的需要 4. 價格高昂。

答案：(4) 價格高昂

第60題

香蕉的萎縮病是由何者引起? 1. 細菌 2. 真菌 3. 線蟲 4. 病毒。

答案：(4) 病毒

第61題

作物新葉呈淡黃或白色,葉脈綠色,是因為缺乏何種元素? 1. 鐵 2. 氮 3. 鎂 4. 鈣。

答案：(1) 鐵

第62題

何者為商業釀酒適用的葡萄品種? 1. 金香 2. 高砂 3. 巨峰 4. 意大利。

答案：(1) 金香

第63題

在坡地種植果樹,較理想的坡度是 1. 25 - 28 度 2. 35 - 38 度 3. 55 - 58 度 4. 5 - 8 度。

答案：(4) 5 - 8 度

第64題

坡地果園最適合的水土保持法是 1. 平台階段 2. 梯田 3. 蓋草法 4. 植被法。

答案：(4) 植被法

第65題

在台灣溫室設施最需注意 1. 通風 2. 加溫 3. 供水 4. 加肥。

答案：(1) 通風

第66題

利用高壓蒸氣殺菌釜滅菌的條件為 1. 90 °C,20 分鐘 2. 100 °C,30 分鐘 3. 75 °C,30 分鐘 4. 121 °C,15 分鐘。

答案：(4) 121 °C,15 分鐘

第67題

大蒜採收蒜球之適期為 1. 地上部幼嫩 2. 地上部全部乾枯 3. 地上部鮮綠 4. 地上部部分黃萎。

答案：(4) 地上部部分黃萎

第68題

土壤中的微生物可將游離氮氣轉換為氨離子稱為 1. 硝化作用 2. 去硝化作用 3. 脫氮作用 4. 固氮作用。

答案：(4) 固氮作用

第69題

三角形方式栽植,行株距皆為8 公尺,每公頃約可種 1. 1800 株 2. 1560 株 3. 156 株 4. 180 株。

答案：(4) 180 株

第70題

農場用水的水質中,如鈣鎂濃度太高,即一般所稱的「硬水」,可用添加何物來改善水質? 1. 樹脂 2. 木炭 3. 石英砂 4. 麥飯石。

答案：(1) 樹脂

第71題

下列何者不是整地的目的? 1. 減少病蟲害 2. 增加土壤保水力和保肥力 3. 改善土壤物理性質 4. 降低生產成本。

答案：(4) 降低生產成本

第72題

栽培介質的物理性是指 1. 孔隙度 2. p H 值 3. 營養性 4. E C 值。

答案：(1) 孔隙度

第73題

何者屬於更年性果實? 1. 桶柑 2. 葡萄 3. 香蕉 4. 荔枝。

答案：(3) 香蕉

第74題

何種栽培介質是經高溫鍛燒而成,具良好排水及保水性? 1. 泥炭土 2. 保麗龍 3. 水苔 4. 蛭石。

答案：(4) 蛭石

第75題

栽植檳榔於陡峭山坡地,容易發生 1. 妨礙觀瞻 2. 土石流 3. 蟲害 4. 鳥害。

答案：(2) 土石流

第76題

下列何種設施降溫方法成本最低? 1. 水牆冷卻法 2. 細霧冷卻法 3. 冷氣機法 4. 遮光法。

答案：(4) 遮光法

第77題

扦插繁殖時,最佳的供水方式為 1. 滴灌 2. 噴霧灌溉 3. 畦溝灌溉 4. 底部灌溉。

答案：(2) 噴霧灌溉

第78題

何種果品外銷不需套袋? 1. 芒果 2. 荔枝 3. 葡萄 4. 番石榴。

答案：(2) 荔枝

解析：荔枝外銷通常不需套袋。芒果、葡萄、番石榴在台灣栽培普遍施行套袋，目的在防範果實蠅、炭疽病與日燒，並改善外觀及降低農藥殘留，為外銷重要處理。荔枝果實採收多帶穗剪下，習慣上不套袋，其果皮薄、採後極易褐變，重點在採後冷藏保鮮而非田間套袋，故本題選荔枝。

第79題

非洲堇、大岩桐是屬於 1. 藍雪花科 2. 苦苣苔科 3. 茜草科 4. 堇菜科。

答案：(2) 苦苣苔科

第80題

番茄尻腐病是因為缺乏何種元素? 1. 鎂 2. 鈣 3. 氮 4. 鉀。

答案：(2) 鈣