第1題
牛結節疹(lumpy skin disease)之病原、傳播方式、潛伏期與疾病特徵各 為何?(20 分)
民國110年 高考三級 公職獸醫師 獸醫傳染病與公共衛生學收錄考選部官方試題,共 5 題可線上瀏覽,考選部未公告本科目答案。
牛結節疹(lumpy skin disease)之病原、傳播方式、潛伏期與疾病特徵各 為何?(20 分)
雞馬立克病(Marek’s disease)之傳播方式、組織病理學特徵及疫苗毒株 的種類與特性各為何?(20 分)
布氏桿菌病(Brucellosis)是一種人畜共通傳染病,請說明流產布氏桿菌 (Brucella abortus)與馬爾他布氏桿菌(Brucella melitensis)各自的傳染 窩(reservoir)、人類的感染途徑及高風險族群?(20 分)
在屠宰場抽樣調查疾病盛行率(相較於至牧場抽樣)的優缺點各為何? 又在屠宰場抽樣時通常會採取何種抽樣策略?請舉例說明其實施方 法?(20 分)
行政院農業委員會於109 年12 月公告之「屠宰場肉品衛生安全管制系 統實施指引」中對「屠宰場HACCP」的定義為何?(6 分)建立HACCP 的七個執行原則又為何?(14 分)