民國112年高考三級農業技術作物學考古題

民國112年高考三級農業技術作物學收錄考選部官方試題，共 4 題可線上瀏覽，考選部未公告本科目答案。

官方資料

臺灣「清冠一號」是治療COVID-19的重要中藥處方，請問其中包含那10 種藥用植物？並分別說明其植物學上之科別與主要功效為何？（30分）

請詳細說明用來評估稻米品質的4項要素指標及其內涵。（20分）

請回答下列有關茶樹生長與茶葉品質相關問題：何謂魚葉、鱗葉與對口葉？（6分）茶葉官能品評主要包括那5個項目？請敘述各個項目的內涵。（15分）何謂茶葉風味輪？目前主要有那些類型？（9分）

請詳細說明玉米依胚乳澱粉特性不同可分為那7種？（20分）