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請試述飼料中常添加之消化促進劑為何？並說明其特性。（25分）
民國112年 普通考試 養殖技術 飼料與餌料概要考古題
民國112年 普通考試 養殖技術 飼料與餌料概要收錄考選部官方試題，共 4 題可線上瀏覽，考選部未公告本科目答案。
官方資料
題目與答案
第2題
試比較短角異劍水蚤（Apocyclops royi）、模糊許水蚤（Schmackeria dubia）、 豐年蝦無節幼蟲（Artemia spp. nauplius）三種餌料生物在石斑育苗過程之 應用。（25分）
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請試述於水產飼料中常用的動物性蛋白源，並說明其特性。（25分）
第4題
請說明魚類的必需胺基酸有那些？以及魚類對結晶型胺基酸利用率不佳 之原因？（25分）