第1題
水（密度998 kg/m3，黏度1.3 cp）以5 m/s的速度流經內管5 cm，外管12 cm 的雙套管環形空間，試求其： 水力半徑；（5分） 相當管徑；（5分） 雷諾數為何？（5分） 並判斷為層流或亂流。（5分）
民國112年 普通考試 化學工程 化工機械概要考古題
民國112年 普通考試 化學工程 化工機械概要收錄考選部官方試題，共 5 題可線上瀏覽，考選部未公告本科目答案。
官方資料
題目與答案
第2題
何謂結晶？（5分）並解釋赫夷法則（Law of Hauy），（5分）另請敘述各 種結晶方法的原理，（5分）並試舉2個以結晶製作出的日常物質。（5分）
第3題
請寫出一般熱傳的驅動力（5分）與熱傳導的傅立葉定律。（5分） 有一材料相同的平板耐火磚緊密黏合，兩端溫度分別為1200℃與 50℃，A片厚度5公分，B片厚度12公分，求A、B二片耐火磚介面溫度 為何？（10分）
第4題
一溼陶瓷重40 kg，經80℃相對溼度10%的空氣乾燥至恆重32 kg，隨後放 入120℃烘箱中乾燥5分鐘至29.5 kg（乾燥面積0.1 m2），請計算此物料之 總含水率、（5分）自由含水率、（5分）平衡含水率（5分）與烘箱中之乾 燥速率。（5分）
第5題
一單效蒸發器（加熱面積= 49.4 m2）濃縮4560 kg/h，20%，60℃糖水 （焓值= 214 kJ/kg）至50%（沸點105℃，焓值= 505 kJ/kg）。使用115.6℃ 的飽和蒸汽（潛熱= 2214 kJ/kg），蒸發所得蒸氣焓值= 2667 kJ/kg。請計 算：（每小題5分，共20分） 每小時有多少濃縮液與蒸氣產出 每小時蒸氣使用量 蒸發器的經濟效益 蒸發器的總熱傳係數（kJ/h･m2･K）