第1題
請回答下列有關化學工業程序流程圖和生產製程相關問題。 請問繪製管件及儀表圖（pipe & instrument diagram, P&ID）比程序流 程圖（process flow diagram, PFD）多加入了那些資料？（12 分） 請說明「清潔生產製程」與「傳統生產製程」在原料、能源、回收和 工業污染（廢水、廢氣和廢棄物）等方面之差異性。（10 分）
民國114年 高考三級 化學工程 化學程序工業（包括質能均衡、分析化學、儀器分析）考古題
民國114年 高考三級 化學工程 化學程序工業（包括質能均衡、分析化學、儀器分析）收錄考選部官方試題，共 6 題可線上瀏覽，考選部未公告本科目答案。
官方資料
題目與答案
第2題
質能均衡探討化學工業程序中進料與出料間的質量及能量變化關係，請 回答下列質能均衡相關問題。有一蒸餾塔用來提高酒精的濃度，未蒸餾 前之酒精中含乙醇10%，其流率為2.4 kg/s。蒸餾後塔頂之酒精中含乙醇 40%，其流率為0.4kg/s。試求塔底的酒精溶液離開時濃度為多少？（15 分）
第3題
請回答下列有關儀器分析問題。 濾紙色層分析某化合物時，溶劑前沿的移動距離為5 公分，化合物色 點的移動距離為3 公分，其阻滯因數（Rf）值應為何？（5 分） 某物質經過20 cm 長的層析管柱，所得圖譜中的尖峰底部寬度為8 秒， 滯留時間為40 秒，則該層析管之理論板數（N）和理論板高（H）為 多少？（10 分）
第4題
請回答下列有關化學工業安全與污染防治問題。 請描述如何以氣提法去除廢水中的氨氮？（5 分） 請描述如何以離子交換法去除廢水中的NH4+和NO3–？（4 分） 請寫出添加硫酸鋁、氯化鐵和石灰去除廢水中磷酸鹽的化學反應式。 （6 分）
第5題
下圖為2-methyl-1-pentene 之1H NMR 之圖譜，2.97、2.08、2.96、2.06 和 2.00 為五個NMR 峰的積分值，請回答下列有關分析化學之問題。 請畫出2-methyl-1-pentene 之化學結構，並指出下圖a、b、c、d、e 這 五個NMR 峰各為2-methyl-1-pentene 化學結構中那個氫之吸收峰？ （10 分） 下圖a、b、c、d、e 這五個NMR 峰當中，何者受屏蔽效應（shielding effect）之影響最大？（3 分） 下圖a、b、c、d、e 這五個NMR 峰當中，何者位於最高場（upfield） 之位置？（3 分）
第6題
請回答下列有關石油化學工業之問題。 汽油辛烷值（octane number）之定義為何？（5 分） 油品的辛烷值與其分子結構有關，正戊烷和正辛烷當中，何者的辛烷 值較高？（3 分） 1-戊烯和正戊烷當中，何者的辛烷值較高？（3 分） 如何提升汽油之辛烷值？（6 分） 5.0 4.5 4.0 3.5 3.0 2.5 2.0 1.5 1.0 0.5