民國114年 第3梯次 一般手工電銲單一級 學科
第16題
電鍋剩飯持續保溫至隔天再食用,或剩飯先放冰箱冷藏,隔天用微波爐加熱,就加熱及節能觀點來 評比,下列何者是對的?
題目
電鍋剩飯持續保溫至隔天再食用,或剩飯先放冰箱冷藏,隔天用微波爐加熱,就加熱及節能觀點來 評比,下列何者是對的?
- (1) 微波爐再加熱比較省電又方便
- (2) 兩者一樣
- (3) 優先選電鍋保溫方式,因為馬上就可以吃
- (4) 持續保溫較省電
官方答案
(1) 微波爐再加熱比較省電又方便
解析
電鍋持續保溫功率約30~50W，24小時耗電0.7~1.2度；微波爐加熱功率雖大（約800~1000W）但僅需2~3分鐘，耗電約0.03~0.05度。綜合節能與便利性，隔天微波爐再加熱較省電。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。