民國113年 第3梯次 熱處理-滲碳滲氮熱處理乙級 學科
第28題
下列何種物質加入水中可提高鋼在淬火時之冷卻速率
題目
下列何種物質加入水中可提高鋼在淬火時之冷卻速率
- (1) PVA 高分子
- (2) 肥皂
- (3) 食鹽
- (4) 油
官方答案
(3) 食鹽
解析
鋼材淬火時冷卻速率取決於淬火介質能否破壞蒸氣膜。純水易形成穩定蒸氣膜，延緩初期冷卻；而在水中加入食鹽（NaCl）會使溶液沸點上升，並促使蒸氣膜迅速破裂，改為核沸騰傳熱，大幅提高冷卻速率。因此以水溶液中的食鹽最能有效提高鋼在淬火時的冷卻速率。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。