民國96年 第1梯次 化學乙級 學科
第26題
下列何者具有雙股螺旋結構?
題目
下列何者具有雙股螺旋結構?
- (1) D N A
- (2) 蛋白質
- (3) 澱粉
- (4) 纖維素
官方答案
(1) D N A
解析
去氧核醣核酸（DNA）由兩條多核苷酸鏈以氫鍵配對、反向平行盤繞成雙股螺旋（double helix）結構，為華生與克里克所提出。蛋白質多為摺疊的胜肽鏈（二級結構如 α 螺旋、β 摺板），非雙股；澱粉、纖維素為多醣，無雙股螺旋。故選 1。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。