民國99年 第3梯次 化學乙級 學科
第5題
測定有機化合物中所含的不飽和雙鍵的數目,下列何者為最簡單的方法?
題目
測定有機化合物中所含的不飽和雙鍵的數目,下列何者為最簡單的方法?
- (1) 碘滴定法
- (2) 氫化法
- (3) 氣相層析法
- (4) 氯化法
官方答案
(1) 碘滴定法
解析
測定有機化合物中不飽和雙鍵數目最簡單且經典的方法是碘滴定法（碘值測定）。利用碘單質加成至碳碳雙鍵，再滴定剩餘碘量，計算不飽和度。氫化法需高壓催化設備，氣相層析法需儀器且主要用於分離鑑定，氯化法非定量分析常規方法。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。