民國99年 第3梯次 化學乙級 學科
第66題
藉各種物質在二不互溶之溶劑中溶解度的不同,以達到分離目的,此種方法為
題目
藉各種物質在二不互溶之溶劑中溶解度的不同,以達到分離目的,此種方法為
- (1) 沈澱法
- (2) 蒸餾法
- (3) 萃取法
- (4) 結晶法
官方答案
(3) 萃取法
解析
萃取法（extraction）利用欲分離物質在兩種互不互溶的溶劑中溶解度（分配係數）不同，將其從一相轉移到另一相以達分離純化。沈澱法是加試劑使生成難溶沉澱；蒸餾法利用各成分沸點差異；結晶法利用溶解度隨溫度變化析出晶體。題述「二不互溶溶劑中溶解度不同」正符合萃取原理，答案為3。
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