民國101年 第3梯次 化學乙級 學科
第20題
下列物質中,那一種不是聚合物
題目
下列物質中,那一種不是聚合物
- (1) 核酸
- (2) 澱粉
- (3) 脂肪酸
- (4) 蛋白質
官方答案
(3) 脂肪酸
解析
聚合物是由許多重複單體組成的高分子：核酸由核苷酸聚合、澱粉由葡萄糖聚合、蛋白質由胺基酸聚合，均為聚合物。脂肪酸為羧酸與長鏈烴，是脂質的基本組成單元，本身分子量小、不具重複單體結構，不屬於聚合物。故非聚合物者為脂肪酸。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。