民國102年 第2梯次 化學乙級 學科
第11題
甘油是黏性液體,可由以下何種理由說明之
題目
甘油是黏性液體,可由以下何種理由說明之
- (1) 分子間之凡得瓦力
- (2) 易溶於水
- (3) 分子間之氫鍵
- (4) 具有電偶極性
官方答案
(3) 分子間之氫鍵
解析
甘油分子含有三個羥基（-OH），分子間可形成大量氫鍵，氫鍵作用力強，使分子流動阻力大，因此呈現黏稠液態。凡得瓦力較弱，電偶極性雖存在但非主要黏度來源。故正確選項為分子間之氫鍵。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。