民國105年 第2梯次 化學乙級 學科
第59題
藉各種物質在二不互溶之溶劑中溶解度的不同,以達到分離目的,此種方法為
題目
藉各種物質在二不互溶之溶劑中溶解度的不同,以達到分離目的,此種方法為
- (1) 蒸餾法
- (2) 沈澱法
- (3) 結晶法
- (4) 萃取法
官方答案
(4) 萃取法
解析
萃取法是利用溶質在兩種互不相溶的溶劑中溶解度（分配係數）不同，使溶質由一相轉移到另一相，達到分離或純化的目的，例如以有機溶劑自水溶液中萃取有機物。蒸餾法依沸點差異分離；沉澱法藉加入試劑使目標物形成難溶固體析出；結晶法利用溶解度隨溫度變化的差異，使溶質結晶析出。四者原理不同，題意所述為萃取法。
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