民國106年 第2梯次 化學乙級 學科
第58題
多次萃取時,最有效的方法是
題目
多次萃取時,最有效的方法是
- (1) 逆流多級接觸
- (2) 多級簡單接觸
- (3) 簡單接觸
- (4) 共流多級接觸
官方答案
(1) 逆流多級接觸
解析
多次萃取中，以「逆流多級接觸」效率最高。逆流意指兩相（萃取劑與料液）以相反方向流動，每一級皆以新鮮萃取劑與濃度較高的料液接觸，推動力（濃度差）維持最大，故傳質效率最佳、所需萃取劑最少。相對地，共流（同向）多級接觸後段濃度差縮小、效率較差；簡單接觸與多級簡單接觸亦不及逆流。化工單元操作中萃取塔多採逆流設計即基於此原理，故答案為選項 1。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。