民國107年 第2梯次 化學乙級 學科
第31題
下列何者不易使過錳酸鉀褪色
題目
下列何者不易使過錳酸鉀褪色
- (1) 環己烯
- (2) 丙酮
- (3) 乙醇
- (4) 丁醛
官方答案
(2) 丙酮
解析
過錳酸鉀（KMnO4）為強氧化劑，可使具還原性官能基（烯、醛、醇）褪色。環己烯（烯）被氧化、乙醇（一級醇）與丁醛（醛）皆易被氧化，使紫紅色褪去；丙酮為酮，羰基碳已飽和且 C=O 不易再被氧化，故不易使 KMnO4 褪色。因此四者中不易使過錳酸鉀褪色者為丙酮，選 2。
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