民國109年 第3梯次 化學乙級 學科
第48題
下列何種溶劑無法從水溶液中萃取出有機物
題目
下列何種溶劑無法從水溶液中萃取出有機物
- (1) 氯仿
- (2) 丙酮
- (3) 甲苯
- (4) 四氯化碳
官方答案
(2) 丙酮
解析
選2(丙酮)。從水溶液萃取有機物須使用與水不互溶之有機溶劑，使形成兩相以利分配。氯仿(CHCl3)、甲苯、四氯化碳(CCl4)皆與水分層，可作萃取劑。丙酮(acetone, CH3COCH3)與水完全互溶，無法形成兩相體系，故不能用以從水溶液中萃取有機物。答案為選項2。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。