民國111年 第3梯次 化學乙級 學科
第19題
藉各種物質在二不互溶之溶劑中溶解度的不同,以達到分離目的,此種方法為
題目
藉各種物質在二不互溶之溶劑中溶解度的不同,以達到分離目的,此種方法為
- (1) 蒸餾法
- (2) 沈澱法
- (3) 萃取法
- (4) 結晶法
官方答案
(3) 萃取法
解析
萃取法是利用溶質在兩種互不相溶（或部分互溶）溶劑中溶解度（分配係數）不同，加入第二種溶劑並充分振搖，使溶質選擇性移入對它溶解度較大的一相，靜置分層後分離兩液相，即可達到分離或純化的目的。蒸餾法依沸點差異分離、沉澱法依生成難溶物分離、結晶法依溶解度隨溫度變化析出晶體，機制均與「兩互不相溶液劑間的分配」不同。
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