民國96年 第1梯次 化學丙級 學科
第5題
下列何者不能使用於水溶液或混合物的萃取?
題目
下列何者不能使用於水溶液或混合物的萃取?
- (1) 乙醚
- (2) 氯仿
- (3) 正己烷
- (4) 丙酮
官方答案
(4) 丙酮
解析
液液萃取原理是使用與水不互溶（不互溶）之有機溶劑，使待萃物分配於兩相而分層。乙醚、氯仿（三氯甲烷）及正己烷皆與水不互溶，且密度與水不同，可順利分層而用於萃取；丙酮則與水完全互溶，無法形成兩相，故不能用於水溶液或混合物之萃取，選 4。選項 1、2、3 皆為常見萃取溶劑。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。