民國110年 第1梯次 石油化學乙級 學科
第15題
若物質置於空氣中顯現逐漸乾燥之現象,那麼物質原先之含水量必定是
題目
若物質置於空氣中顯現逐漸乾燥之現象,那麼物質原先之含水量必定是
- (1) 等於
- (2) 低於
- (3) 超過
- (4) 遠低於平衡水分
官方答案
(3) 超過
解析
平衡水分是指物料在特定溫度與相對濕度空氣中，既不再吸水也不再失水時所持有的含水量。若物料置於空氣中會逐漸乾燥，表示其表面水蒸氣分壓高於空氣中的水氣分壓，水分持續由物料擴散至空氣，因此原先含水量必定超過該環境下的平衡水分。若含水量等於平衡水分，則兩者達到平衡，重量不再變化；若低於平衡水分，物料反而會從空氣中吸濕。選項1、2、4都不符合逐漸乾燥的現象。
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