民國105年 第3梯次 陶瓷─石膏模乙級 學科
第14題
熟石膏與水混合時,在下列何種水溫下,其二水石膏結晶最大?
題目
熟石膏與水混合時,在下列何種水溫下,其二水石膏結晶最大?
- (1) 50 °C
- (2) 20 °C
- (3) 40 °C
- (4) 30 °C
官方答案
(1) 50 °C
解析
熟石膏（半水石膏）加水後再結晶為二水石膏。水溫愈高，石膏溶解度與反應速率增快，相對成核數減少，晶體有較多時間成長，故結晶越粗大。四選項中以50°C最高，所得二水石膏結晶最大；低溫（20、30°C）則成核多、結晶細緻。故選1。
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