民國105年 第2梯次 男子理髮乙級 學科
第30題
雙手最容易帶菌,所以從業人員要經常洗手,尤其是
題目
雙手最容易帶菌,所以從業人員要經常洗手,尤其是
- (1) 工作前、入廁後
- (2) 工作前後、入廁後
- (3) 工作後、入廁前
- (4) 工作前、入廁前
官方答案
(2) 工作前後、入廁後
解析
手部是接觸傳染最主要的媒介，從業人員雙手的菌數往往最多，因此洗手的時機必須完整涵蓋「工作前、工作後、如廁後」。工作前洗手是為了避免把手上細菌帶給顧客；工作後洗手則是保護自己不被顧客皮膚或毛髮上的病菌汙染；如廁後洗手可避免糞口途徑的病原散布。只選工作前或只選工作後都不完整，因此以涵蓋前後的選項最正確。洗手應以流動清水搭配肥皂，搓洗包含指縫與指尖至少數十秒，並在工作檯旁備妥洗手設備，才能落實營業衛生管理。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。