民國113年 第1梯次 男子理髮乙級 學科
第22題
製造黑色素之前導物質為何?
題目
製造黑色素之前導物質為何?
- (1) 酪胺酸tyrosine
- (2) 神經醯胺ceramide
- (3) 膠原蛋白collagen
- (4) 胡蘿葡素carotene
官方答案
(1) 酪胺酸tyrosine
解析
黑色素合成途徑中，黑色素細胞內的酪胺酸在酪胺酸酶催化下，經 DOPA、多巴醌等中間物生成真黑色素與褐黑色素。故酪胺酸為黑色素的前導物質；神經醯胺屬皮脂屏障成分、膠原蛋白為真皮結構蛋白、胡蘿蔔素為類胡蘿蔔素色素，皆非黑色素前導物。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。