民國111年 第1梯次 固定式起重機操作─架空式(機上操作)單一級 學科
第50題
用電熱爐煮火鍋,採用中溫50%加熱,比用高溫100%加熱,將同一鍋水煮開,下列何者是對的?
題目
用電熱爐煮火鍋,採用中溫50%加熱,比用高溫100%加熱,將同一鍋水煮開,下列何者是對的?
- (1) 中溫50%加熱比較省電
- (2) 高溫100%加熱比較省電
- (3) 中溫50%加熱,電流反而比較大
- (4) 兩種方式用電量是一樣的
官方答案
(4) 兩種方式用電量是一樣的
解析
電熱爐屬電阻式加熱,把電能幾乎全部轉換為熱能。將同一鍋水煮開所需的熱量固定,若忽略散熱,所需電能相同。中溫50%加熱是讓電熱器以一半功率、通電時間加倍的方式運作,電能等於功率乘以時間,功率減半而時間加倍,乘積不變,故用電量與高溫100%相同,只是加熱較慢。中溫時電流較小,並非較大;兩種方式用電量並無誰較省。故選兩種方式用電量一樣。
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