民國115年 第1梯次 移動式起重機操作─伸臂不伸縮單一級 學科
第15題
電鍋剩飯持續保溫至隔天再食用,或剩飯先放冰箱冷藏,隔天用微波爐加熱,就加熱及節能觀點來 評比,下列何者正確?
題目
電鍋剩飯持續保溫至隔天再食用,或剩飯先放冰箱冷藏,隔天用微波爐加熱,就加熱及節能觀點來 評比,下列何者正確?
- (1) 兩者一樣
- (2) 優先選電鍋保溫方式,因為馬上就可以吃
- (3) 微波爐再加熱比較省電又方便
- (4) 持續保溫較省電
官方答案
(3) 微波爐再加熱比較省電又方便
解析
就節能觀點，電鍋持續保溫需不斷加熱維持高溫，整夜耗電較多；將剩飯冷藏、隔天以微波爐再加熱，僅加熱一次且微波加熱效率較高，相對省電也方便。選項2、4稱保溫省電或優先並不正確；選項1稱兩者一樣亦非事實。故以微波爐再加熱較省電方便為正確。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。