民國113年 第1梯次 升降機裝修丙級 學科
第77題
下列哪一種飲食習慣能減碳抗暖化?
題目
下列哪一種飲食習慣能減碳抗暖化?
- (1) 多吃速食
- (2) 多吃天然蔬果
- (3) 多選擇吃到飽的餐館
- (4) 多吃牛肉
官方答案
(2) 多吃天然蔬果
解析
飲食的碳排放主要來自生產、運輸與加工過程。天然蔬果多為植物性食物，生產過程的溫室氣體排放與能源消耗相對較低，且在地、當季蔬果運輸里程短，最能減碳抗暖化。牛肉等紅肉的飼養需大量飼料、水與土地，且反芻動物會產生甲烷，碳足跡最高；速食與吃到飽餐館則涉及過度包裝、食材浪費與較高能耗，均不利減碳。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。