民國104年 第1梯次 女子美髮丙級 學科
第46題
燙髮時頭髮保持p H 值的陰、陽離子應
題目
燙髮時頭髮保持p H 值的陰、陽離子應
- (1) 相等
- (2) 不結合
- (3) 不相等
- (4) 相斥才最適合
官方答案
(1) 相等
解析
頭髮等電點 pH 約 4.5~5.5，此時胺基酸分子內陰陽離子數量相等（雙離子狀態），蛋白質結構最穩定、彈性最佳、毛鱗片閉合。燙髮操作若能維持髮質接近等電點，可減少斷髮風險並獲得均勻卷度；離子數不相等時髮質膨脹或收縮過度，影響藥劑滲透與卷度形成。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。