民國109年 第3梯次 按摩職類 按摩乙級 學科
第59題
為了節能及兼顧冰箱的保溫效果,下列何者是錯誤或不正確的做法?
題目
為了節能及兼顧冰箱的保溫效果,下列何者是錯誤或不正確的做法?
- (1) 冰箱內食物擺滿塞滿,效益最高
- (2) 冰箱內上下層間不要塞滿,以利冷藏對流
- (3) 冰箱門的密封壓條如果鬆弛,無法緊密關門,應儘速更新修復
- (4) 食物存放位置紀錄清楚,一次拿齊食物,減少開門次數
官方答案
(1) 冰箱內食物擺滿塞滿,效益最高
解析
冰箱的冷藏效果依靠冷空氣在層架間循環對流,若把食物擺滿塞滿,會阻擋出風口與回風路徑,造成局部過冷、局部溫度偏高,壓縮機反而更頻繁運轉,耗電增加且保鮮變差,所以「擺滿塞滿效益最高」是錯誤觀念。正確做法是上下層之間留出空隙以利冷氣對流;門邊密封壓條鬆弛會漏冷,應儘速更換;並以清楚標示、一次拿齊的方式減少開門次數,避免冷氣外流。本題問錯誤做法,故選項1。
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