民國103年 第3梯次 按摩職類 按摩丙級 學科

第64題

膽汁中的何種成分具有乳化脂肪的作用

題目

膽汁中的何種成分具有乳化脂肪的作用

  1. (1) 膽紅素
  2. (2) 膽鹽
  3. (3) 膽固醇
  4. (4) 膽黃素

官方答案

(2) 膽鹽

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