民國99年 第1梯次 中餐烹調丙級 學科

第52題

市縣政府係依據「食品衛生管理法」第23 條所訂之

題目

市縣政府係依據「食品衛生管理法」第23 條所訂之

  1. (1) 營業衛生管理條例
  2. (2) 食品良好衛生規範
  3. (3) 公共飲食場所衛生管理辦法
  4. (4) 食品安全管制系統來輔導稽查轄內餐飲業者

官方答案

(3) 公共飲食場所衛生管理辦法

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