民國98年 第3梯次 中餐烹調丙級 學科
第54題
火災現場,離地面距離越高其溫度
題目
火災現場,離地面距離越高其溫度
- (1) 越高
- (2) 越低
- (3) 沒有差別
- (4) 視情況而定
官方答案
(1) 越高
解析
火災時燃燒產生的熱空氣與煙會向上竄升,因此離地面越高,溫度通常越高,煙熱聚集在上層空間。選項1正確。這也是火災逃生要「低姿勢、沿牆、貼地」前進的原因,因近地面處溫度較低、能見度較佳、有毒氣體較少。選項2說法與熱對流原理相反;選項3、4不符合實際火場特性。
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