民國98年 第2梯次 中餐烹調丙級 學科

第20題

凡以「宮保」命名的菜,都要用到

題目

凡以「宮保」命名的菜,都要用到

  1. (1) 青椒
  2. (2) 紅辣椒
  3. (3) 黃椒
  4. (4) 乾辣椒

官方答案

(4) 乾辣椒

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