民國114年 第3梯次 中餐烹調─素食乙級 學科
第29題
依職業安全衛生設施規則規定,雇主對於物料儲存,為防止氣候變化或自然發火發生危險者, 下列何者為最佳之採取措施?
題目
依職業安全衛生設施規則規定,雇主對於物料儲存,為防止氣候變化或自然發火發生危險者, 下列何者為最佳之採取措施?
- (1) 保持自然通風
- (2) 與外界隔離及溫濕控制
- (3) 靜置於倉儲區,避免陽光直射
- (4) 密閉
官方答案
(2) 與外界隔離及溫濕控制
解析
依《職業安全衛生設施規則》第27條規定，雇主對於物料之堆置、儲存，應注意防止氣候變化或自然發火發生危險，採取之措施為與外界隔離及溫濕度控制。自然通風（選項1）無法有效控制溫濕度，靜置避免陽光直射（選項3）與密閉（選項4）均不符合法規要求之主動控制措施。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。