民國115年 第2梯次 中餐烹調─素食丙級 學科

第38題

封罐不良歪斜的罐頭食品可否保存與食用?

題目

封罐不良歪斜的罐頭食品可否保存與食用?

  1. (1) 可保存3 個月內用完
  2. (2) 可
  3. (3) 可保存1 年內用完
  4. (4) 否

官方答案

(4) 否

官方資料