欲去除可能殘留在青椒上的農藥,下列何種方法較不適宜?

題目

欲去除可能殘留在青椒上的農藥,下列何種方法較不適宜?

1. (1) 用大量的流動水沖洗
2. (2) 不加鍋蓋烹煮蔬果類食物
3. (3) 先將青椒凹陷的果蒂切除後再沖洗
4. (4) 用去除殘留農藥的清潔劑洗

官方答案

(4) 用去除殘留農藥的清潔劑洗

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