民國107年 第3梯次 中餐烹調─葷食丙級 學科
第79題
下列何種熱水器所需能源費用最少?
題目
下列何種熱水器所需能源費用最少?
- (1) 柴油鍋爐熱水器
- (2) 熱泵熱水器
- (3) 天然瓦斯熱水器
- (4) 電熱水器
官方答案
(2) 熱泵熱水器
解析
熱泵熱水器是用電驅動壓縮機，把空氣或環境中的熱能「搬」到水中，並非直接把電能變成熱。其能源效率（COP）通常可達2～4，也就是每消耗1度電，能得到相當於2～4度電的熱量。電熱水器是把電能直接轉成熱，1度電大約只能得到1度電的熱；天然瓦斯與柴油鍋爐在燃燒時會有排氣與爐體散熱損失，實際加熱效率更低。因此，以同樣的熱水需求量比較，熱泵的能源費用最少。
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