民國109年 第2梯次 中餐烹調─葷食丙級 學科
第17題
電冰箱放置處,四周應至少預留離牆多少公分之散熱空間,以達省電效果?
題目
電冰箱放置處,四周應至少預留離牆多少公分之散熱空間,以達省電效果?
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- (2) 15
- (3) 10
- (4) 20
官方答案
(3) 10
解析
冰箱的冷凝器多設在背面或兩側,運轉時須把熱量排出。四周若緊貼牆面,熱氣排不出去,冷凝效率下降,壓縮機就得延長運轉時間而更耗電,也容易過熱。一般建議冰箱背面及兩側至少預留約10公分的散熱空間,上方亦留空隙,並避免陽光直射、遠離爐火,以維持省電與使用壽命。
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