民國111年 第3梯次 中餐烹調─葷食丙級 學科
第80題
下列何者對飲用瓶裝水之形容是正確的:A.飲用後之寶特瓶容器為地球增加了一個廢棄物;B.運送 瓶裝水時卡車會排放空氣污染物;C.瓶裝水一定比經煮沸之自來水安全衛生…
題目
下列何者對飲用瓶裝水之形容是正確的:A.飲用後之寶特瓶容器為地球增加了一個廢棄物;B.運送 瓶裝水時卡車會排放空氣污染物;C.瓶裝水一定比經煮沸之自來水安全衛生?
- (1) BC
- (2) AB
- (3) AC
- (4) A BC
官方答案
(2) AB
解析
瓶裝水從製造瓶身、填充到運送，都要消耗能源與資源，空瓶若未回收就等於多一件垃圾，所以A正確。運送瓶裝水主要靠卡車，燃燒燃油會排放廢氣與空氣污染物，所以B正確。自來水經淨水處理後再煮沸，已能殺滅病原菌，瓶裝水並不保證比煮沸的自來水更安全衛生，所以C錯誤。因此正確組合為AB，選項2。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。