民國97年 第3梯次 烘焙食品乙級 學科

第59題

校園食品中,董氏基金會訂定脂肪所供應的熱量應佔

題目

校園食品中,董氏基金會訂定脂肪所供應的熱量應佔

  1. (1) 10 %
  2. (2) 20 %
  3. (3) 30 %
  4. (4) 40 % 以下

官方答案

(3) 30 %

官方資料