製作蛋糕時,發粉的用量與工作地點的海拔高度有密切的關係,海拔每增高一千呎( 304 . 8 公尺) ,發粉的用量應減少

題目

製作蛋糕時,發粉的用量與工作地點的海拔高度有密切的關係,海拔每增高一千呎( 304 . 8 公尺) ,發粉的用量應減少

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官方答案

(2) 10 %

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