民國98年 第3梯次 烘焙食品乙級 學科

第26題

下列產品出爐後,吸濕性最強的是

題目

下列產品出爐後,吸濕性最強的是

  1. (1) 蘇打餅乾
  2. (2) 小西點
  3. (3) 煎餅( w a f e r )
  4. (4) 甜餅乾

官方答案

(3) 煎餅( w a f e r )

官方資料