民國98年 第3梯次 烘焙食品乙級 學科

第3題

下列何者不屬於人工甘味料(代糖)

題目

下列何者不屬於人工甘味料(代糖)

  1. (1) 糖精
  2. (2) 楓糖
  3. (3) 阿斯巴甜
  4. (4) 醋碳內鉀( A C E - K )

官方答案

(2) 楓糖

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