民國98年 第3梯次 烘焙食品乙級 學科 第42題食品加工用水 題目 食品加工用水(1) 沒有任何限制,只要是乾淨的水即可使用(2) 可以使用地下水(3) 必須使用自來水(4) 必須經過水質檢驗,符合標準後才可使用 官方答案(4) 必須經過水質檢驗,符合標準後才可使用 官方資料官方試題 PDF 上一題下一題