如下表,以下小西餅配方為成本計算用配方( 依烘焙百分比列述) ,若每一鍋所投入之原料總 重為116 公斤,請問此鍋小西餅總原料成本為多少元?

題目

如下表,以下小西餅配方為成本計算用配方( 依烘焙百分比列述) ,若每一鍋所投入之原料總 重為116 公斤,請問此鍋小西餅總原料成本為多少元?

1. (1) 3 , 865
2. (2) 2 , 165
3. (3) 2 , 865
4. (4) 4 ,

官方答案

(4) 4 ,

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