民國102年 第1梯次 烘焙食品丙級 學科

第32題

那一種蛋糕之烤溫最低

題目

那一種蛋糕之烤溫最低

  1. (1) 水果蛋糕
  2. (2) 天使蛋糕
  3. (3) 輕奶油
  4. (4) 海綿蛋糕

官方答案

(1) 水果蛋糕

官方資料